Highlights

GREEN. URBAN COFFEE MARATHON
01-07/08/2019

 
Highlight.png
 
 

TOP 10 HIGHLIGHTS

These highlights were chosen by being the most creative coffee beverages of the festival. The criteria for choosing the coffee was based on creativity, observance of the main theme, and also the quality of ingredients used.
IN ALPHABETICAL ORDER:

Wyróżnienia przyznane najbardziej kreatywnym kawom festiwalowym. Najważniejszymi kryteriami w przyznawaniu wyróżnień były pomysłowość, spójność z tematem przewodnim oraz jakość składników.
w kolejności alfabetycznej:


BAJGLE KRÓLA JANA
pOZNAŃ

COFFEEDESK KAWIARNIA - WILCZA 42
WARSZAWA

KAHAWA KAWA I KSIĄŻKA
POZNAŃ

KOFEINA BY INCOGNITO
WROCŁAW

MIEJSCE KAWA I ZABAWA
PRZEMYŚL

PALOMA COFFEE
WROCŁAW

SŁUŻĘ KAWĄ
WARSZAWA

TOCIEKAWA- SPECIALTY COFFEE
KRAKÓW

TRZECIA KAWA
POZNAŃ

WAGA KAWIARNIA MONKO
WROCŁAW

 
 

BAJGLE KRÓLA JANA
POZNAŃ

CASCARA AND RHUBARB HOME MADE COMPOTE

DOMOWY KOMPOT Z CASCARY I RABARBARU


COFFEEDESK KAWIARNIA - WILCZA 42
WARSZAWA

NITRO OAT FLAT WHITE


KAHAWA KAWA I KSIĄŻKA
POZNAŃ

GREEN COFFEE LEMONADE WITH BASIL SEEDS

LEMONIADA Z ZIELONEJ KAWY Z NASIONAMI BAZYLII


KOFEINA BY INCOGNITO
WROCŁAW

"NITRO CASCARUM". Nitro cascara with ZERO-WASTE OLEO SACCHARUM

"NITRO CASCARUM". Nitro cascara z zero-waste OLEO SACCHARUM


MIEJSCE KAWA I ZABAWA
PRZEMYŚL

CORNELIAN CHERRY COLD BREW COFFEE

DERENIOWE COLD BREW


PALOMA COFFEE
WROCŁAW

REFRESHING APPLE COLD BREW COFFEE ON ROCKS

ORZEŹWIAJĄCE JABŁKOWE COLD BREW NA KOSTKACH LODU


SŁUŻĘ KAWĄ
WARSZAWA

REFRESHING FILTER COFFEE ON ICE + HOME MADE ZERO-WASTE LEMON SODA + HOME MADE HERBAL SYRUP

ORZEŹWIAJĄCA KAWA NA BAZIE KOŚCI LODU Z KAWY PRZELEWOWEJ + DOMOWA SODA CYTRYNOWA, PRZYGOTOWANA Z POZOSTAŁOŚCI PO WYCISKANIU SOKU Z CYTRYN + DOMOWY SYROP ZIOŁOWY


TOCIEKAWA- SPECIALTY COFFEE
KRAKÓW

NITRO MATCHA WITH LIME AND HOME MADE CASCARA SYRUP

NITRO MATCHA Z LIMONKĄ I WŁASNYM SYROPEM Z CASCARY


TRZECIA KAWA
POZNAŃ

CASCARA WITH KOMBUCHA

CASCARA Z KOMBUCZĄ


WAGA KAWIARNIA MONKO
WROCŁAW

COLD BREW COFFEE WITH ROSEMARY LEMONADE

COLD BREW Z LEMONIADĄ ROZMARYNOWĄ

 

✽ ✽ ✽

 

PREVIOUS HIGHLIGHTS
POPRZEDNIE WYRÓŻNIENIA

TRENDY. URBAN COFFEE MARATHON
05-12/05/2019

 
Highlight.png
 
 

TOP 10 HIGHLIGHTS

These highlights were chosen by being the most creative coffee beverages of the festival. The criteria for choosing the coffee was based on creativity, observance of the main theme, and also the quality of ingredients used.
IN ALPHABETICAL ORDER:

Wyróżnienia przyznane najbardziej kreatywnym kawom festiwalowym. Najważniejszymi kryteriami w przyznawaniu wyróżnień były pomysłowość, spójność z tematem przewodnim oraz jakość składników.
w kolejności alfabetycznej:


#ALTERNATYWNIE
SZCZECIN

BARDZO DOBRZE
SZCZECIN

KAFO KAWIARNIA
GLIWICE

PARZYMY TUTAJ
BYDGOSZCZ

PO CO / POST COFFICE 
BYDGOSZCZ

POŻEGNANIE Z AFRYKĄ
KRAKÓW

QUALIA CAFFE
SZCZECIN

STREFA
BYDGOSZCZ

TOCIEKAWA- SPECIALTY COFFEE
KRAKÓW

VERTIGO JAZZ CLUB & RESTAURANT
WROCŁAW

 

#ALTERNATYWNIE
SZCZECIN

Sweet Cappuccino with homemade cascara syrup

SŁODKIE CAPPUCCINO Z WŁASNEJ PRODUKCJI SYROPEM Z CASCARY


BARDZO DOBRZE
SZCZECIN

Nitro Cascara, warm brewed with dried coffee fruit skins. Served chilled and nitro infused

NITRO CASCARA, PARZONE NA CIEPŁO SUSZONE OWOCE WIŚNI KAWOWCA. SCHŁODZONE I NASYCONE AZOTEM


KAFO KAWIARNIA
GLIWICE

Beans from Kafar Roastery brewed with water made up of two different chemical compositions + designed water

KAWA Z PALARNI KAFAR ZAPARZANA NA DWÓCH RÓŻNYCH WODACH O INNYM SKŁADZIE CHEMICZNYM + WODA PROJEKTOWANA


PARZYMY TUTAJ
BYDGOSZCZ

ESPRESSO SINGLE ORIGIN + TONIC ICE CREAM


PO CO / POST COFFICE 
BYDGOSZCZ

SINGLE ORIGIN RWANDA ESPRESSO + SINGLE ORIGIN RWANDA COLD BREW


POŻEGNANIE Z AFRYKĄ
KRAKÓW

Zero waste chemex - Refreshing and delicate Honduras SHG San JosÉ beans brew with ice cubes and fresh squeezed pieces of grapefruit and honey. Zero waste - The grapefruit rind was used as in-store decorations. The used paper filters are also used to make post cards and book covers. Served with a steel straw!

CHEMEXZEROWASTE - ORZEŹWIAJĄCA I DELIKATNA KAWA HONDURAS SHG SAN JOSÉ ZAPARZONA NA LODZIE Z DODATKIEM ŚWIEŻO KROJONYCH CZĄSTEK GREJPFRUTOWYCH ORAZ MIODU. NIC SIĘ NIE MARNUJE - SKÓRKI GREJPFRUTU UŻYWAMY DO DEKORACJI, NATOMIAST ZE ZUŻYTYCH FILTRÓW PAPIEROWYCH WYKONUJEMY RĘCZNIE ROBIONE KARTKI POCZTOWE I OKŁADKI NA KSIĄŻKI. CAŁOŚĆ PODANA OCZYWIŚCIE ZE STALOWĄ RURKĄ WIELOKROTNEGO UŻYTKU!


QUALIA CAFFE
SZCZECIN

Refreshing combination of nitro cold brew with orange juice and jasmine notes

ORZEŹWIAJĄCE POŁĄCZENIE COLD BREW NITRO Z SOKIEM POMARAŃCZOWYM ORAZ NUTĄ JAŚMINU


STREFA
BYDGOSZCZ

BLUE COFFEE ICE LATTE


TOCIEKAWA- SPECIALTY COFFEE
KRAKÓW

DIRTY NITRO ICE CHAI


VERTIGO JAZZ CLUB & RESTAURANT
WROCŁAW

Cherry cold brew with coffee foam

COLD BREW WIŚNIOWE Z PIANKĄ KAWOWĄ